二十四節気では本日より「百穀春雨に潤う」穀雨の季となり、春の最後の節気となります。この時期の雨は、穀物を潤す恵みの雨です。穀物ばかりでなく、新緑の緑も瑞々しく、すくすくと育っていくのが目に見えるようです。



その初候「葦始生」(あしはじめてしょうず)頃のお献立です。
皆様、どうぞお愉しみにいらしてくださいませ。